本刊記者? 張明萌 孫凌宇 張蕾? 實(shí)習(xí)記者? 張淼 余佳 ?發(fā)自廣州
編輯? 周建平 [email protected]
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圖/廣州公共文化觀(guān)察室提供
廖英記得,紅專(zhuān)廠(chǎng)創(chuàng)意園(以下簡(jiǎn)稱(chēng)紅專(zhuān)廠(chǎng))各大藝術(shù)館門(mén)口的人群是從2014年開(kāi)始減少的,。2009年紅專(zhuān)廠(chǎng)建成起,,她就在大石館當(dāng)清潔工,,隔壁是RMCA當(dāng)代藝術(shù)館,墻上隔一段時(shí)間會(huì)貼一張她不認(rèn)識(shí)的藝術(shù)家海報(bào),。2014年以前,,每到周末,年輕人三三兩兩有說(shuō)有笑,,展館門(mén)口排得老長(zhǎng),。和人群一起減少的是她的年終獎(jiǎng),以前能拿三四千,,現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)了,。
十年間,她至少聽(tīng)過(guò)周?chē)晤l繁討論“紅專(zhuān)廠(chǎng)要拆掉”,,曾經(jīng)的驚慌換成現(xiàn)在的不屑一顧:“拆拆拆,,十年八年了他們都還沒(méi)拆出來(lái)?!?/p>
但這次,,似乎不再是“狼來(lái)了”。
同期建成的TIT創(chuàng)意園(以下簡(jiǎn)稱(chēng)TIT)曾經(jīng)也面臨同樣的境遇,,2013年6月公布的海珠生態(tài)城控規(guī)和文化設(shè)施“四大館”的選址規(guī)劃,,TIT位于南中軸線(xiàn)上,規(guī)劃顯示是綠地,。
TIT前身是廣州紡織機(jī)械廠(chǎng),,改建后一度以服裝文化為主題。2013年微信以騰訊的名義進(jìn)駐,。2016年,,TIT股東方負(fù)責(zé)人譚亞羨向媒體表示,TIT園區(qū)體量小,,純粹做服裝秀,,硬件條件慢慢會(huì)落后于新港西布匹市場(chǎng),存在轉(zhuǎn)型必要,。當(dāng)年,,微信在園區(qū)的說(shuō)服下愿意露出身份,陸續(xù)形成科技生態(tài),,吸引了有贊科技,、拼多多、蘑菇街,、唯品會(huì)等公司進(jìn)駐。
夢(mèng)吧的老板何生正在珠江對(duì)岸,、五公里之外的琶醍創(chuàng)意園(以下簡(jiǎn)稱(chēng)琶醍)準(zhǔn)備新一天的營(yíng)業(yè)工作,。作為幾乎與紅專(zhuān)廠(chǎng)同時(shí)改造的工業(yè)園區(qū),,琶醍一直凸顯原型珠江啤酒廠(chǎng)的特色,大力發(fā)展酒文化,。酒吧是這里最常見(jiàn)的店面,。夢(mèng)吧曾在琶醍一樓,正對(duì)發(fā)酵筒倉(cāng),,一個(gè)月至少有兩次發(fā)酵,。一進(jìn)入琶醍,大麥發(fā)酵的香味直撲進(jìn)鼻子,。角落有比人還高的啤酒罐,,拍照的行人沒(méi)斷過(guò)。
2014年,,琶醍成為有軌電車(chē)的其中一站,,底層大量臨江店鋪拆遷轉(zhuǎn)移到二樓。琶醍因有軌電車(chē)修建工程停業(yè)一年,,再度營(yíng)業(yè)后,,狀況已大不如前。琶醍的運(yùn)營(yíng)方察覺(jué)到了這個(gè)問(wèn)題,,在一系列計(jì)劃中,,“融合”成為重要的課題。
這三個(gè)由舊工廠(chǎng)改造而成的創(chuàng)意園區(qū),,因地處市中心,、定位各異,吸引了眾多游客,,也成為廣州2009年一批舊工廠(chǎng)改造的樣本,。
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后,廣州開(kāi)始興辦一系列洋務(wù)企業(yè)和軍事工業(yè),。1920年,,廣州老城區(qū)周邊開(kāi)始興辦工廠(chǎng),近代工業(yè)逐漸興起,。20世紀(jì)50年代初,,新中國(guó)第一個(gè)五年計(jì)劃開(kāi)始,廣州市建設(shè)了一批工廠(chǎng),,形成了規(guī)模不等的工業(yè)區(qū),。工業(yè)對(duì)運(yùn)輸依賴(lài)性強(qiáng),這些工業(yè)區(qū)集中在交通便利的芳村,、荔灣,、天河和海珠區(qū)的珠江水域沿岸。
經(jīng)歷數(shù)次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),當(dāng)初從事傳統(tǒng)制造業(yè)的工廠(chǎng)因城市擴(kuò)張面臨搬遷,,廠(chǎng)房成為歷史留存,。20世紀(jì)90年代,全國(guó)推行“退二進(jìn)三”政策,,2008年,,保留舊廠(chǎng)房、保留原綠化帶,,引入設(shè)計(jì)師,、藝術(shù)師對(duì)空間進(jìn)行“整舊如舊”的改造一度盛行。廣州市政府與相關(guān)企業(yè)聯(lián)合,,利用舊廠(chǎng)房等原有工業(yè)設(shè)施進(jìn)行改造,,開(kāi)始了文化創(chuàng)意園區(qū)的建設(shè)。紅專(zhuān)廠(chǎng),、TIT,、琶醍正是于“創(chuàng)意園熱”中成型的。
在十年的發(fā)展中,,它們迎來(lái)了不同的命運(yùn),,似乎也預(yù)示著舊工廠(chǎng)改造創(chuàng)意園的三種發(fā)展路徑。
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紅專(zhuān)廠(chǎng)的最后時(shí)刻
生產(chǎn)出世界第一罐豆豉鯪魚(yú)罐頭的鷹金錢(qián)食品廠(chǎng)(廣東罐頭廠(chǎng),,以下簡(jiǎn)稱(chēng)鷹金錢(qián))在2008年迎來(lái)了搬遷的命運(yùn),。1893年,廣州廣茂香罐頭廠(chǎng)生產(chǎn)出世界第一罐豆豉鯪魚(yú)罐頭,,1912年,,該廠(chǎng)在香港注冊(cè)“鷹金錢(qián)”商標(biāo)。1958年,,廣東罐頭廠(chǎng)正式落成投產(chǎn),,成為當(dāng)時(shí)亞洲最大的罐頭廠(chǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,廠(chǎng)區(qū)內(nèi)原有的蘇式建筑及結(jié)構(gòu)已漸漸不能滿(mǎn)足大型現(xiàn)代化機(jī)械生產(chǎn)的需要,,加上“退二進(jìn)三”政策,廠(chǎng)方?jīng)Q定將廠(chǎng)房由天河區(qū)員村四橫路128號(hào)搬遷至從化太平經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),。
紅專(zhuān)廠(chǎng)里的香港當(dāng)代美術(shù)館 圖/廣州公共文化觀(guān)察室提供 攝影/孫農(nóng)
時(shí)任集美組室內(nèi)設(shè)計(jì)工程有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)集美組)創(chuàng)意總監(jiān)林學(xué)明第一個(gè)搬進(jìn)了滿(mǎn)是廢棄物的食品廠(chǎng),,他意識(shí)到這些廢舊工廠(chǎng)的開(kāi)發(fā)潛力,與鷹金錢(qián)公司簽訂了租賃合同,,邀請(qǐng)一批藝術(shù)家朋友進(jìn)駐,。在保護(hù)近代民族工業(yè)遺產(chǎn)的名義下,原鷹金錢(qián)罐頭廠(chǎng)得以順利變身紅專(zhuān)廠(chǎng),。
這些標(biāo)志性的廠(chǎng)房建于一個(gè)“又紅又專(zhuān)”,、精神奮發(fā),、意志激昂的年代,廠(chǎng)區(qū)建筑多為紅色磚材,,園區(qū)選用了“磚”的諧音,,命名紅專(zhuān)廠(chǎng),英文名則是Red+Factory演化的“Redtory”,。
當(dāng)時(shí),廣州市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)紅專(zhuān)廠(chǎng)考察,,提出紅專(zhuān)廠(chǎng)應(yīng)該十年不變地保留原狀,。這條建議被納入了《關(guān)于廣州北岸文化碼頭建設(shè)有關(guān)問(wèn)題的會(huì)議紀(jì)要》:紅專(zhuān)廠(chǎng)產(chǎn)權(quán)人廣州市人民政府以政府工作會(huì)議紀(jì)要的形式對(duì)集美組作出“十年使用時(shí)限”的承諾,并提出“以十年使用時(shí)限,、亞運(yùn)會(huì)開(kāi)幕前投入使用”,。按此規(guī)定,紅專(zhuān)廠(chǎng)可使用至2019年,。
但紅專(zhuān)廠(chǎng)用地在2008年回收后,,土地所有權(quán)一直屬于土地開(kāi)發(fā)中心,政府委托鷹金錢(qián)管理,,最終鷹金錢(qián)和集美組簽了租賃合同,,當(dāng)時(shí)的租賃合同已于2013年到期。這成為了日后紅專(zhuān)廠(chǎng)飄搖的根本原因,。
建成后,,紅專(zhuān)廠(chǎng)一度成為廣州藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師的理想中心。2009年,,場(chǎng)地租金僅需30元一平方米,。2012年,“廣州當(dāng)代藝術(shù)三年展”期間,,包豪斯展覽,、畢加索的仿真畫(huà)展等備受矚目。2009年-2012年間共舉辦72個(gè)展覽,。
游客在紅專(zhuān)廠(chǎng)觀(guān)看展覽 圖/廣州公共文化觀(guān)察室提供 攝影/孫農(nóng)
廣州建立“國(guó)際金融城”的消息不脛而走,,紅專(zhuān)廠(chǎng)在金融城規(guī)劃范圍內(nèi),需要拆遷,。2013年開(kāi)始,,紅專(zhuān)廠(chǎng)首度傳出即將“拆遷”或“搬遷”。
政協(xié)委員孟浩正是在這個(gè)時(shí)候介入紅專(zhuān)廠(chǎng)相關(guān)事件的,。在他的呼吁奔走下,,廣州市規(guī)劃局有關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng),紅專(zhuān)廠(chǎng)位于廣州國(guó)際金融城二期規(guī)劃范圍,,國(guó)際金融城只有核心區(qū)規(guī)劃通過(guò)了審批,,二期規(guī)劃方案仍在研究中。當(dāng)年4月,他和對(duì)公共事務(wù)較為關(guān)注的朋友一同到紅專(zhuān)廠(chǎng)實(shí)地考察,,最后達(dá)成的共識(shí)是,,建議在金融城里保留紅專(zhuān)廠(chǎng)的部分廠(chǎng)房,反對(duì)搬遷,。次年1月廣州市“兩會(huì)”上,,孟浩與廣州市副市長(zhǎng)王東談到紅專(zhuān)廠(chǎng)去留,王東回應(yīng)“我只能說(shuō)盡量多地保留下來(lái)”,。他決定做一名紅專(zhuān)廠(chǎng)的“釘子戶(hù)”,。操辦八個(gè)月后,孟浩進(jìn)駐紅專(zhuān)廠(chǎng),,他與廣東省政協(xié)委員,、廣州美術(shù)學(xué)院教授張弘共同創(chuàng)辦的廣州公共文化觀(guān)察室“紅一號(hào)藝站”,位于紅專(zhuān)廠(chǎng)A5棟,?!拔覀?cè)谶@兒關(guān)注政府的公共政策,討論政府的公共政策,,舉辦一些民生的論壇,。”
游客在紅專(zhuān)廠(chǎng)參觀(guān) 圖/本刊記者 大食
2015年1月,,廣州市土地開(kāi)發(fā)中心向紅專(zhuān)廠(chǎng)地塊委托管理方——廣州鷹金錢(qián)企業(yè)集團(tuán)公司發(fā)函,,要求其加快該地塊的租戶(hù)清理和土地移交,并在5月前將該地塊交還,。孟浩等數(shù)名省政協(xié)委員聯(lián)名提案再次呼吁保留紅專(zhuān)廠(chǎng),。2015年12月,孟浩收到廣州市政府復(fù)函,,其中明確,,紅專(zhuān)廠(chǎng)將“部分保留,部分開(kāi)發(fā)”,。孟浩并不認(rèn)同這個(gè)回復(fù),,“孤零零的幾棟建筑被保留,再也難形成整體文化氛圍,,這會(huì)為未來(lái)金融城開(kāi)發(fā)不斷蠶食‘紅專(zhuān)廠(chǎng)’埋下伏筆,。”
集美組和廣州紅專(zhuān)廠(chǎng)藝術(shù)設(shè)計(jì)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)紅專(zhuān)廠(chǎng)公司)為此與鷹金錢(qián)打了三年官司,,2017年8月終審判決集美組公司騰空交還場(chǎng)地,,園區(qū)2018年正式開(kāi)始依法執(zhí)行清退行為。在此期間,,園區(qū)發(fā)展受到極大影響,,籠罩在一股朝不保夕的氛圍中,。
土地性質(zhì)一直是困擾創(chuàng)意園的問(wèn)題。廣州市目前的創(chuàng)意園中,,除了太古倉(cāng)等極有限的幾個(gè)被納入文物保護(hù)單位,,不會(huì)被拆除,其他都沒(méi)有土地所有權(quán),,用途也是臨時(shí)性質(zhì),,政府有權(quán)回收再利用。紅專(zhuān)廠(chǎng)被回收后,,土地產(chǎn)權(quán)一直在土地開(kāi)發(fā)中心,。沒(méi)有自主產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)意園,在租約滿(mǎn)后或者政府規(guī)劃發(fā)生調(diào)整時(shí)容易變遷,。
孟浩憤然:“在金融城這樣一個(gè)區(qū)域,公園式的改造最終會(huì)淪為房地產(chǎn)商的后花園,,而來(lái)之不易的文化氛圍則蕩然無(wú)存,。從經(jīng)濟(jì)效益上,短平快地上項(xiàng)目,,在紅專(zhuān)廠(chǎng)這樣一個(gè)地段,,卻是與目前的文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)出有較大的差距,但廣州這樣一個(gè)國(guó)際化大都市難道不能留下一片文化創(chuàng)意的凈土嗎,?”
政府清場(chǎng)是紅專(zhuān)廠(chǎng)商戶(hù)們可見(jiàn)的歸宿,,按照法律規(guī)定,2018年10月底以前需按照判決書(shū)要求清場(chǎng)完畢,,但鷹金錢(qián)公司暫緩執(zhí)行,。如今,多家藝術(shù)展館已經(jīng)遷出,,孟浩和他的廣州文化觀(guān)察室是為數(shù)不多還在堅(jiān)持做展覽的留存,,在冬日的寒風(fēng)里,紅專(zhuān)廠(chǎng)迎來(lái)了最后時(shí)刻,。
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TIT:因微信轉(zhuǎn)型
廣州紡織機(jī)械廠(chǎng)成立于1956年,,占地面積9.3萬(wàn)平方米。五六十年代的工業(yè)廠(chǎng)房是廣州市舊工業(yè)廠(chǎng)區(qū)的典型代表之一,。2007年7月,,廣州紡織工貿(mào)集團(tuán)根據(jù)廣州市政府“退二進(jìn)三”的要求,經(jīng)過(guò)近三年的改造,,將紡織廠(chǎng)房變成了創(chuàng)意園,。
亞洲吃面公司創(chuàng)始人胡傳建在路還沒(méi)鋪好時(shí)就來(lái)了,他喜歡這里保留下來(lái)的蘇式建筑,、防空洞和老工人們種的樹(shù),,租下了300平方米的辦公室,,裝修完就他一人。簽租約時(shí)整個(gè)園區(qū)才來(lái)了幾家租戶(hù),,招商的人連相關(guān)的物料手冊(cè)都沒(méi)有,。他本職是設(shè)計(jì)師,趁機(jī)攬下這個(gè)活兒,,給園區(qū)設(shè)計(jì)logo,、起名字。他提出以紡織工貿(mào)集團(tuán)的英文縮寫(xiě)命名,,“TIT”由此而來(lái),。
微信進(jìn)駐TIT創(chuàng)意園? 圖/本刊記者 大食
劉詠東此前在廣州電器裝備集團(tuán)做項(xiàng)目,負(fù)責(zé)園區(qū)的建設(shè),、規(guī)劃,、運(yùn)營(yíng),現(xiàn)已履職廣州新仕誠(chéng)企業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)新仕誠(chéng))董事副總經(jīng)理,,新仕誠(chéng)是廣州紡織工貿(mào)企業(yè)集團(tuán)的全資子公司,,同樣負(fù)責(zé)TIT的規(guī)劃、運(yùn)營(yíng),。
他記得,,改造之初收到了好幾份規(guī)劃概念設(shè)計(jì),但都不太理想,,最后找了深圳的設(shè)計(jì)院分批改造,。改造由紡織工貿(mào)企業(yè)集團(tuán)操盤(pán),集團(tuán)歷任老板大多是廣州服裝協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),,積累了很多服裝方面的資源,,園區(qū)就專(zhuān)注服裝時(shí)尚主題,提出的slogan是“名師名模名企名牌”,,功能性非常強(qiáng),。
原有布配車(chē)間、機(jī)械車(chē)間,、機(jī)裝車(chē)間等廠(chǎng)房,,改成了面向服裝行業(yè)創(chuàng)意機(jī)構(gòu)、藝術(shù)家的辦公場(chǎng)所,。設(shè)計(jì)區(qū),、創(chuàng)意區(qū)、高級(jí)牛頭會(huì)所,、名店街等功能區(qū)也一一劃分,。當(dāng)年的機(jī)械產(chǎn)品搬到空地上、草叢中,,直接成為雕塑,,廢棄工業(yè)設(shè)施得以利用,。原本最長(zhǎng)最黑最空曠的紡機(jī)廠(chǎng)鑄造車(chē)間改成了面積為4300平方米、含T臺(tái)的發(fā)布中心,,一兩個(gè)月辦一場(chǎng)活動(dòng),,舉辦了國(guó)際服裝展、世界小姐選舉,、比基尼大賽決賽等等行業(yè)活動(dòng),。
劉詠東稱(chēng),后期新仕誠(chéng)主要對(duì)破舊廠(chǎng)房進(jìn)行結(jié)構(gòu)優(yōu)化和調(diào)整,,打造成獨(dú)立小樓,,供服裝工作室使用。修舊如舊比重新蓋樓更費(fèi)錢(qián),,舊瓦片要去鄉(xiāng)下找,,整個(gè)改造花了兩個(gè)多億。2011年時(shí)任國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人來(lái)園區(qū)參觀(guān)考察,,引起業(yè)內(nèi)關(guān)注,,這里逐漸形成產(chǎn)業(yè)集聚,目前4.5萬(wàn)平方米的物業(yè)進(jìn)駐了七八十個(gè)商家,,同時(shí)有四五十家正在排隊(duì)。
TIT的logo是由五個(gè)C組成的五角星,,原本園中有一條5C大道,,微信進(jìn)駐后,改名成了科技大道,。胡傳建回憶,,微信還是只有300人的團(tuán)隊(duì)時(shí),張小龍來(lái)園區(qū)內(nèi)的貝塔咖啡參加活動(dòng),,覺(jué)得園區(qū)環(huán)境比起當(dāng)時(shí)辦公的南通大廈好,,決定搬過(guò)來(lái)。由于微信還沒(méi)做起來(lái),,簽合同還是以騰訊的名義,。
“當(dāng)時(shí)TIT鐵了心主打服裝創(chuàng)意,微信希望進(jìn)駐時(shí)領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)始還挺猶豫,,認(rèn)為與園區(qū)定位不符,,后來(lái)想到騰訊不是有QQ秀嘛,也是衣服,,才同意了,。”胡傳建說(shuō),。
隨著2016年微信在園區(qū)的說(shuō)服下逐漸露出身份,,多家科技公司進(jìn)駐,,TIT開(kāi)始了轉(zhuǎn)型,slogan也換成了“時(shí)尚,、創(chuàng)意,、科技”。
TIT的辦公性質(zhì)越發(fā)明顯,,劉詠東表示,,園內(nèi)拒絕做餐飲,“做了之后就會(huì)變臟,,人員會(huì)雜,,還會(huì)帶來(lái)停車(chē)等一系列問(wèn)題”,至今只有一家私房菜餐館老厝和幾家咖啡廳,。亞洲吃面公司本來(lái)也不讓開(kāi),,能開(kāi)全因?yàn)楹鷤鹘ㄒ辉賱裾f(shuō),“它不是拉面店,,創(chuàng)意便利店,。” 劉詠東解釋?zhuān)@里一直沒(méi)有申請(qǐng)成為景區(qū),,因?yàn)椤坝慰瓦^(guò)多會(huì)打擾辦公,,現(xiàn)在每天已經(jīng)有旅游團(tuán)光顧了”。對(duì)于園區(qū)內(nèi)的哲品,、樹(shù)德書(shū)店等文創(chuàng)店面,,他們不主動(dòng)宣傳。
“改造前我們?nèi)チ吮本?、上海等地的十多個(gè)創(chuàng)意園考察,,但很快就意識(shí)到別人是別人,不要因?yàn)?98不錯(cuò)就跑去做藝術(shù),,TIT要符合廣州特色,。廣州就是商都,要在商言商,?!焙鷤鹘ó?dāng)時(shí)開(kāi)玩笑提出的口號(hào)是“要跟企業(yè)家談融資,不要跟在藝術(shù)家屁股后面要房租”,。
“從一開(kāi)始,,TIT的目標(biāo)就是商業(yè)化的。一個(gè)創(chuàng)意園,,辦公出租肯定沒(méi)問(wèn)題,,問(wèn)題是改造后能不能提升商業(yè)價(jià)值、給租戶(hù)帶來(lái)更多價(jià)值,?!焙鷤鹘ㄕf(shuō),。2010年開(kāi)園時(shí),租金是70至80元一平方米,,現(xiàn)在已經(jīng)漲到了兩百多元,,“這個(gè)價(jià)格已經(jīng)是全國(guó)創(chuàng)意園的前幾名了,某種程度上證明了TIT的商業(yè)化成功,?!?/p>
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“Let’s party”
與廣東罐頭廠(chǎng)和廣州紡織廠(chǎng)相比,珠江啤酒廠(chǎng)僅成立了33年,,是改革開(kāi)放后我國(guó)第一家全面引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)設(shè)備和工藝建設(shè)而成的現(xiàn)代化啤酒企業(yè),,這些設(shè)備和工藝留存見(jiàn)證了中國(guó)啤酒工業(yè)的發(fā)展史。珠啤廠(chǎng)成立時(shí)間短,,設(shè)備較新,,比起“保護(hù)”,開(kāi)發(fā)利用更為現(xiàn)實(shí),。
紅專(zhuān)廠(chǎng)和TIT改造期間,,珠江啤酒廠(chǎng)的改造也提上日程。由廣州第一個(gè)工業(yè)創(chuàng)意園信義會(huì)館改造團(tuán)隊(duì)策劃,,主旨以啤酒為基調(diào),,保留工業(yè)原有的味道,跟文化結(jié)合,。酒吧集群成了團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的方向,。
廣州琶醍 圖/本刊記者 大食
“實(shí)際上當(dāng)時(shí)就想把這個(gè)地方改成一種聚會(huì)的感覺(jué),一種party,,又想把它做成文化相關(guān)的工業(yè)園?!谩概?,傳統(tǒng)樂(lè)器,‘醍’跟酒有關(guān)系,,兩個(gè)字放一起,,跟party諧音,所以取了這個(gè)名字,?!迸悯顿Y管理有限公司總經(jīng)理賀強(qiáng)說(shuō)。為了注入珠啤廠(chǎng)的元素,,有一段時(shí)間,,琶醍酒吧內(nèi)的國(guó)產(chǎn)啤酒只能賣(mài)珠江啤酒。
2010年,,琶醍正式營(yíng)業(yè),,2013年已經(jīng)收回成本,。琶醍多家商戶(hù)回顧,認(rèn)為2014年是琶醍的頂峰,。何生認(rèn)為,,那段時(shí)期琶醍每一家店都有特色,夢(mèng)吧做夢(mèng)幻燈光和家私,,時(shí)光吧做爵士音樂(lè),,薩帕塔做墨西哥風(fēng)情,二樓望過(guò)去燈火通明,,甚至有廣州大排檔的感覺(jué),,又靠著珠江邊,“很有風(fēng)情”,?!皥@區(qū)推廣和宣傳做得很好,月滿(mǎn)琶醍活動(dòng)很成功,,有大舞臺(tái)和廣場(chǎng),,會(huì)請(qǐng)明星來(lái)搞演唱會(huì),回饋商家一些門(mén)票,??腿朔浅6啵挥谜f(shuō)周五周六,,平時(shí)生意也非常好,。”薩帕塔與W suns酒吧工作人員都把臨江視為當(dāng)時(shí)琶醍最大的優(yōu)勢(shì),。也是在這一年,,琶醍成為國(guó)家3A景區(qū)。
2014年,,有軌電車(chē)將琶醍納入站點(diǎn),,為鋪設(shè)軌道,臨江建筑基本被拆除,。修建期間,,琶醍經(jīng)營(yíng)受到巨大影響,“消費(fèi)者一度以為琶醍關(guān)門(mén)了,,我們也借此對(duì)琶醍進(jìn)行升級(jí),,引入新的業(yè)態(tài)?!辟R強(qiáng)說(shuō),。琶醍經(jīng)營(yíng)直到2016年才開(kāi)始恢復(fù)。
《廣州市琶洲西區(qū)城市設(shè)計(jì)及控規(guī)優(yōu)化》總設(shè)計(jì)師、華南理工大學(xué)教授孫一民參與了此區(qū)域的改造設(shè)計(jì),,煙囪,、麥芽倉(cāng)、水塔等具有典型啤酒工業(yè)流程特色的工業(yè)遺存保留了,,“我們的想法是不能忽略珠啤這一段歷史,,廣州的工業(yè)遺產(chǎn)也不是我們想象的那么貧瘠,很有限的東西能保留下來(lái),、承載的東西也挺多,。但我們不要套‘保護(hù)’這個(gè)概念,好像一保護(hù)就什么都不能動(dòng)?!?/p>
經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)后,,發(fā)酵罐基座作為未來(lái)城市公園特色景觀(guān)被留下。上方的發(fā)酵罐轉(zhuǎn)移到新廠(chǎng)區(qū)繼續(xù)使用,,發(fā)酵罐是啤酒風(fēng)味形成最重要的場(chǎng)所,也是工藝流程展示,。一個(gè)發(fā)酵罐內(nèi)的液體就達(dá)到600噸。
賀強(qiáng)認(rèn)為,,此前的琶醍是1.0版本,,有軌電車(chē)修建完成、琶醍改造后已經(jīng)邁向2.0,,“我們希望把琶醍做成一個(gè)景觀(guān),,做成一個(gè)旅游的地方,做到4A景區(qū),,所以開(kāi)始嘗試,。在1.0這個(gè)版本的時(shí)候還是主要以商業(yè)作為基礎(chǔ),但是我們?cè)谥鸩桨炎约旱钠放谱龀鋈?,不斷引入一些潮流的文化,。”為了加大這樣的氛圍,,琶醍的slogan變成了“Let’s party”,。在文創(chuàng)的融合下,琶醍呈現(xiàn)出了新的面貌,。
Sun in sky當(dāng)代藝術(shù)空間正是在此期間入駐琶洲的,展館曾是30米高的鍋爐房,,藝術(shù)空間藝術(shù)部設(shè)計(jì)師許嘉升認(rèn)為,,琶醍一些商戶(hù)不斷改造,基本上全都翻新了,?!跋裎覀兊恼桂^,我們植入的設(shè)計(jì)其實(shí)不多,我們更多是考慮怎么去保留整個(gè)廠(chǎng)房的這種灰色的工業(yè)風(fēng)格,?!?/p>
除了引入藝術(shù)館外,琶醍增加了文創(chuàng)類(lèi)的活動(dòng),,做手工集市,、請(qǐng)百大DJ、做王者榮耀的線(xiàn)下活動(dòng),,還有街舞,、走秀等等。賀強(qiáng)曾統(tǒng)計(jì)過(guò),,琶醍一年產(chǎn)值達(dá)五六個(gè)億,,稅收可能就達(dá)到5000萬(wàn)左右?!叭肆饕苍谥鹉晟仙?,這么多年來(lái),共計(jì)超過(guò)2000萬(wàn)人(次),,去年到今年的話(huà),,一年也超過(guò)百萬(wàn)?!?/p>
交通被運(yùn)營(yíng)方和商戶(hù)共同視為困擾琶醍發(fā)展的重要問(wèn)題,。“周五周六過(guò)來(lái)很堵,,地方比較偏,,滴滴進(jìn)不來(lái),出租車(chē)不打表,,漫天要價(jià),,要想少花錢(qián)只能走到獵德大橋那邊打車(chē)?!盬 suns酒吧主管梁欣羽抱怨,。“市政設(shè)施應(yīng)該跟這個(gè)區(qū)域的商業(yè)融合,,琶洲一開(kāi)交易會(huì)就封路,。之前是不是應(yīng)該考慮到,為了這個(gè)區(qū)域的商業(yè),,是不是有(建)更多的道路,?”賀強(qiáng)說(shuō)。
融合并不是讓所有人都滿(mǎn)意,。薩帕塔餐吧市場(chǎng)部策劃執(zhí)行Judy覺(jué)得現(xiàn)在琶醍定位非常不清晰,,“又做酒吧又做餐飲,,普通人來(lái)這里會(huì)感覺(jué)迷惑;做文創(chuàng)街區(qū)又很難做起來(lái),,廣州文化并不發(fā)達(dá),,缺少文青群體?!焙紊舱J(rèn)為現(xiàn)在的琶醍酒吧少了差異化,,現(xiàn)在二樓望過(guò)去,好像哪一家都差不多,?!熬枚弥櫩途蛯徝榔诹恕,!?/p>
琶醍的商戶(hù)們都將目光投向了未來(lái)更大區(qū)域的融合,,琶醍隔壁正在進(jìn)行大量寫(xiě)字樓建設(shè),建成之后,,這里將會(huì)成為廣州的互聯(lián)網(wǎng)總部,,“等阿里分部、廣州移動(dòng)分部,、唯品會(huì)等等進(jìn)駐了,,客流量應(yīng)該會(huì)有提升吧。作為酒吧街,,至少琶醍是知名的,,玩酒吧的人都知道?!绷盒烙鹫f(shuō),。
成功擁抱時(shí)代的TIT早已抓緊機(jī)會(huì)。從原本沒(méi)有指示路牌,,生怕與紡織主題無(wú)關(guān)的企業(yè)被看見(jiàn),,到接納微信擁抱互聯(lián)網(wǎng),再到2016年雙創(chuàng)提出后孵化器運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)的不斷涌入,,現(xiàn)在門(mén)口掛起了“互聯(lián)網(wǎng)·創(chuàng)意小鎮(zhèn)”的牌匾,。
2017年8月25日,廣州琶醍,,設(shè)計(jì)師胡社光的時(shí)裝秀
2018年12月底,,紅專(zhuān)廠(chǎng)A5展館內(nèi),廣州市美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員何永堅(jiān)正在舉辦“綠水青山”——羊城七人油畫(huà)邀請(qǐng)展,。自25日開(kāi)展幾天,,他發(fā)現(xiàn)有不少年輕人來(lái)看畫(huà)。從前在烈士陵園做展覽,,哪怕在路邊,,路人也是經(jīng)過(guò)時(shí)看一看,拍個(gè)照就走,。這里的人是認(rèn)真在看畫(huà),。他也聽(tīng)說(shuō)了這里要拆的消息,“廣州還是要保留一些這樣的地方,,不要老是開(kāi)發(fā)商業(yè),,老建筑拆了就沒(méi)有了,新建的也沒(méi)為藝術(shù)騰地,。我們需要一個(gè)這樣的空間,。”他面露遺憾,。但更遺憾的是,,這很可能是紅專(zhuān)廠(chǎng)最后幾個(gè)展了。
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(廖英,、王廣為化名,。感謝邢人儼、汪一川,、何鉆瑩,、胡廣欣、蔣錚在采訪(fǎng)中提供幫助,。參考資料:《創(chuàng)意空間與地方政府——紅專(zhuān)廠(chǎng)案例分析》)