如果沒做演員，楊祐寧可能已經(jīng)在餐飲業(yè)打出了一片天,。他的成長,，幾乎都與廚房有關。

他生性內(nèi)向,，但內(nèi)向僅限于前兩次見面,。第三次他便能釋放自我。家人在臺灣開餐廳,，他從小跑堂,。餐廳多做熟客生意，時間長了,，爸媽和客人成了朋友,，這也給了楊祐寧充分的觀察時間。爸媽熱情,，和不同桌的客人打招呼,，相互介紹，客人與客人也成了朋友,。楊祐寧從小就學會捕捉不同客人的性格特點,，從聊天中抓取對方家庭背景，在心中暗自配對,，哪幾位可能合得來,，哪幾位能夠互相幫助。到了初中一年級,，他也開始拉攏不同桌的客人,，并樂于見到“整家店打成一團，大家都互相認識”的和諧場面,。

《孽子》

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上學時看了《將太的壽司》,，柏原崇飾演的廚師帥極了，高中面臨選科的楊祐寧選擇了餐飲,。二年級去五星級酒店的中餐廳實習,，常被叫去宴會廳幫忙，廚房慌亂,、嘈雜,、油氣沖天，是電影《飲食男女》中廚房的現(xiàn)實呈現(xiàn),。一進門是各種謾罵,，有時候沒有理由，只是廚師在忙亂之下的情緒宣泄。被罵的服務員也不氣惱,，端起盤子一道道往外送,。出了廚房門，馬上化身優(yōu)雅服務員,，嘴角含笑,，步履翩翩。撤下盤子進了門,，又是鍋碗瓢盆齊飛的戰(zhàn)場,。

《十七歲的天空》

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在西門町逛街時，一個星探模樣的人遞來一張名片,，楊祐寧的名字和娛樂圈掛上了鉤,。和張孝全、阮經(jīng)天等人一樣,，他迅速在廣告界嶄露頭角,，又得到眾多MV導演的青睞，并因此進入臺灣影視行業(yè),，演起了偶像劇,。

《孽子》讓他第一次感受到了演員的魅力，接下來《十七歲的天空》則讓他第一次演電影就拿到了第41屆金馬獎最佳新人獎,。那年他22歲,，未來緩緩打開?？蓷畹v寧迎來的是長達8年的自我找尋之旅,。劇本有限、兵役一年,、更換公司等大事穿插其間,，等再次整裝待發(fā)已是換了河山。好不容易拿到電視劇客串角色,，重心轉(zhuǎn)移到內(nèi)地,，工作終于漸漸回歸軌道。

2015年至今,，楊祐寧參演了12部電影,，都不是主角，但很難讓人忽略,。《寒戰(zhàn)2》中,，他出場不過5次,，但含血帶淚在便利店與梁家輝訣別一幕成為全片淚點。《喜歡你》中,，他成了渾身散發(fā)著騷氣的浪子,，對周冬雨說，你要不要摸摸我的胸,？《建軍大業(yè)》里他演錢大鈞,，在那場自己人打自己人的戰(zhàn)斗中，他冷血又深情,?；氐杰壍赖臈畹v寧像上了發(fā)條，偶爾還上一下真人秀,，在《花兒與少年》第三季中狠狠圈了一波粉,。

《寒戰(zhàn)2》

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重新忙碌的生活并未讓他感覺疲憊，多年的體能鍛煉在高強度的工作中發(fā)揮了極大的作用,，只是工作占去太多私人時間,，他引以為豪的沖浪已經(jīng)明顯退步。談到現(xiàn)在最希望做的事情,，他會半開玩笑半認真地說：“希望可以‘脫軌’一下”,，話畢是他招牌式的笑容，嘴張得極開,，露出上下兩排整齊的24顆大白牙,。

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慢慢走向比較孤冷的路

服兵役前，楊祐寧的演藝生涯幾乎是“不斷與大紅大紫失之交臂的過程”,。2000年的臺灣娛樂產(chǎn)業(yè)一片繁榮,，25個電視臺24個都是娛樂頻道。拍了一段時間廣告后,，18歲的楊祐寧第一次參演了MV,，那是至今還在孫燕姿演唱會保留名單上的曲子《開始懂了》。此后又在郭富城,、林憶蓮,、鄭秀文、S.H.E,、周華健等歌壇炙手可熱歌手的MV中混了臉熟,。

2003年，由白先勇同名小說改編的電視連續(xù)劇《孽子》開拍,，楊祐寧飾演個性文雅柔弱,、纖細，掙扎于性取向和傳統(tǒng)價值矛盾困惑中的十八歲少年趙英,，他在劇中愛慕著自己的好友,、由范植偉飾演的男主角阿青,。這部《孽子》現(xiàn)在看來堪稱神奇，不僅僅因為它敏感的題材,，還因為它不可多得的造星能力,。除去楊祐寧，張孝全,、范植偉等臺灣演藝圈兼具實力與偶像素質(zhì)的男演員,，以及后來主演過《賽德克·巴萊》的馬志翔，都是從《孽子》開始為觀眾所熟知,。

《俠盜聯(lián)盟》

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導演特地找來表演老師教這群男孩,，在為期一個月的課程中，楊祐寧第一次知道了什么是表演,，怎么為角色做功課,。那時的他尚做不到情緒收放自如，老師引導悲傷,，結束了他還沉浸其中,，只能讓時間慢慢將自己拉出來。

不巧,，《孽子》里,，趙英出場的戲份情緒頗重，每次開拍前,，他和范植偉都去角落醞釀情緒,，但“也不知道在憂愁什么”。幸好劇組顧及他們,，大家不講話,，壓力加身，迅速就能進入狀態(tài),。拍完了,，導演流著淚走過來，抱抱他說你很好,。楊祐寧越來越喜歡做一名演員,。

那段時間楊祐寧的觀影名單是一系列諸如《紅》《白》《藍》的文藝片，看《大紅燈籠高高掛》,，妻妾等著掛燈,、等著敲腳，儀式感做到了極致,?？础栋蜖栐伺c小裁縫》，用清新的方式講述瘋狂的年代,?！赌踝印芬捕际前凑针娪暗囊?guī)格在拍攝。底片的魔力不斷加大,。那時的電影好看到至今仍然記得，哪怕是爆米花電影都讓人印象深刻,，在1000人的放映廳里看《侏羅紀公園》,，被屏幕上的恐龍驚到傻掉，《變形金剛》第一集在電影院看預告片就會尖叫,?！鞍岩粋€人關在一個黑黑的房間里，只能看到一個銀幕,，感受到它的魔力。底片拍攝也不容錯,，機器一按,，所有的東西都在里面沒得改了。結合到自己身上,，我為什么要拍偶像?。窟@樣的想法不斷加深,，會讓自己慢慢走向一條比較孤冷的路,。”

《孽子》帶來了《十七歲的天空》的邀約,。這部由臺灣女導演陳映蓉執(zhí)導的愛情喜劇同志電影，講述了楊祐寧飾演的男主周小天由鄉(xiāng)下闖蕩臺北并計劃在夏天結束之前獻出第一次,、卻意外找到真愛的喜劇故事,。片子節(jié)奏明快，22歲的楊祐寧仗著年紀肆無忌憚,，將情竇初開的青澀少年周小天演繹得恰如其分,，并最終為首次觸電的他贏得了金馬獎最佳新演員獎。

那時臺灣還是一千萬臺幣就能拍一部電影的時代,，市場資金有限,。金馬獎除去大大的驚喜外，并沒能為楊祐寧打開局面,。“那時候的臺灣電影并不是那么好,。一年就出這一部《最好的時光》,，其實當年還拍了很多電影,，其他相對就沒有那么好，可是我還是在堅守著想要去拍電影,。自己會有點想要堅持這個東西,，但現(xiàn)在看來好像也沒什么好堅持的?！?/p>

2006年,，楊祐寧與周迅,、吳彥祖合作了《明明》,，他飾演旺角接頭的小混混,，喜歡上由周迅飾演的明明,，但又不敢說,，在人海交錯中認錯人,，又將和明明長得一模一樣的娜娜當成了明明,。片子口碑與票房都遭遇了滑鐵盧,，這部片子帶給楊祐寧最大的滿足也只是終于與偶像周迅有了合作,。

拍完《天堂口》,，他開始服兵役,。不久《瘋狂的石頭》上映,，票房換算下來超過一億新臺幣,。楊祐寧不知道的是,，他服役那年,，國內(nèi)電影總票房由33.27億人民幣增至43.41億人民幣,，即將在接下來的幾年迎來井噴,。

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重回軌道

剛服完兵役那段時間,，是楊祐寧與自己想象落差最大的階段,。退伍后第一份工作是參加一個手表活動,，面對記者他一句話也講不出來，鏡頭前已經(jīng)不知道該干嘛了,?！靶睦镉X得退伍以后什么事情都安排好了，什么都準備接軌了,，沒問題,。但沒有那么被市場接受，也沒有那么無縫接軌,。你也以為你是準備好的,，但其實好像也沒有想象中準備得那么好?！?/p>

演了一部舞臺劇、一部音樂劇后,，同期演員差不多一起往內(nèi)地發(fā)展,，正好林心如制作的《傾世皇妃》發(fā)來邀請，他也借此機會進入內(nèi)地市場,?！罢麄€亞太地區(qū)都會注意到內(nèi)地,，不同的組,、不同國家和地區(qū)的人會有不同的火花,。這個市場讓我們往這個方向走,，來這里工作,?！?/p>

在與內(nèi)地團隊合作拍攝的二十多部電影中，楊祐寧嘗試了完全不同的角色,。《健忘村》里,，他是匪氣書生丁遠,；《喜歡你》里，他是周冬雨的油膩上司程子謙,；《建軍大業(yè)》中,，他是與自己的得意門生作戰(zhàn)的冷峻將領錢大鈞；《俠盜聯(lián)盟》里,，他又是不會撩妹卻要硬撩的傻宅男,。

近兩年，楊祐寧演藝事業(yè)的華彩是《寒戰(zhàn)2》中的何國正,?？戳恕冻嗟馈泛螅瑮畹v寧很想認識陸劍青,、梁樂民兩位導演,，特地飛去香港見面。之后再打電話,，對方問介不介意在《寒戰(zhàn)2》里演一個反派,？“我有開槍嗎？”“有,?！彼酉铝恕?/p>

對楊祐寧而言,，槍是難以把控的道具，“男生崇尚英雄電影,，平時有機會接觸的都是假槍,，電影里是先進的真槍。但它有微妙的氣場,，演員必須壓過槍,，不然銀幕上看，我覺得已經(jīng)狠狠殺了一個人,，但觀眾會覺得這個人呆呆的不知道在干嘛,。”就像和人見面三次才算適應,，試槍到第三天,，他總算有了狀態(tài),。

隧道槍戰(zhàn)中,，蒙面拿著機關槍掃射的楊祐寧，眼神中滿是狠厲,，即使中槍受傷,，也要強撐著為伙伴殺出一條生路。傷重倒地時眼神也沒變,。

原本他只有三場戲,，連名字都沒有，劇本上名稱那一欄是個三角形,，內(nèi)容只有寥寥幾句“跑出來,，開槍被打死倒在地上，血泊中掙扎”。角色還戴著面具,，導演給他改名“何國正”,，把面具改成了露眼睛的頭套。拍完比臨演多那么一點的戲份后,，剛回臺灣,，劇組就來電話讓他回香港補拍一場戲。楊祐寧納悶：“我不是死了嗎,？中槍拉威亞,，整個人飛出鏡頭，這樣還死不了,？”

新加的是之后為觀眾和影評人津津樂道的超市訣別戲,。梁家輝向楊祐寧講述了以他為首的幾個人的背景故事，他曾為梁家輝背黑鍋,，不得已只能假死,，卻始終對梁家輝保持敬重和忠誠。為了應援老上司,，他重新潛伏回到香港，參與這次“劫獄”計劃,，希望能幫助梁家輝順利奪回“處長”職位,。“我們這條線在故事里本來是突然跑出來又突然不見的,，家輝哥覺得有點可惜,，就加了那場戲?！?/p>

那年楊祐寧已經(jīng)入行15年了,，他卻少有的硬是一個鏡頭拍了18個小時。早上化妝才拿到劇本,，到了現(xiàn)場,，梁家輝把臺詞全都刪掉了,，“他說沒有必要講話,，就這樣演?！?/p>

順著梁家輝的情緒，他感受到表演上難能可貴的情感交流,，劫持人質(zhì)走投無路的楊祐寧見到梁家輝后,，馬上明白了一切。為了保護上司的身份,，他決定犧牲自己,，舉槍抵住下巴向上司暗示自己的決定,。他隔著玻璃用槍對準了梁家輝，微笑著把頭一偏,，將自己的命門暴露在狙擊手的視線中,，用生命為上司做了最后一次掩護。

何國正,、錢大鈞等充滿矛盾、難以定性的角色慢慢出現(xiàn)在楊祐寧的飾演名單中,，他早早顯露出的敏感與洞察派上了用場,。“我的敏感來源于我的家庭,，我在充滿愛的環(huán)境下長大,，幸福是理所當然的，其他狀況就變得不那么理所應當,。當我看了劇本,，在這個生命里這個角色是苦的，我反而更能感受,?！边@種心理像極了他看過的一本書，講具有抗爭精神的人并不是因為受壓迫而反抗,，而是因為處于幸福的狀態(tài)中，感受到周圍的不幸福才要站出來為他們做一些事情,。

和很多臺灣演員一樣,，楊祐寧將工作與生活分得很開。拍戲時全神貫注,，休假時肆無忌憚,。爸爸是享受生活的人，忙碌一天后會為自己倒上威士忌,，坐在影音室里聽古典樂,。他休假時干得最多的就是沖浪，這個愛好是不能放下的,，因為“人生就像沖浪,，都是單打獨斗，浪來了就要努力踩上去,，還要沖得漂亮，錯過了，就要繼續(xù)等”,。

（感謝南都電影嘉年華在采訪中提供的幫助）

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