本專欄之前提到由一位英國王室御廚Darren McGrady所著的《Eating Royally》,，以及“人民王妃”戴安娜的飲食軼事,，從中展現(xiàn)她發(fā)自內(nèi)心的親和與善良,。意猶未盡,，再談?wù)劗斈晁膬晌恍⊥踝印凸锏娘嬍橙な隆?nbsp;

這位御廚說,，兩位王子的口味就如普通同齡孩童一樣，喜愛釀薯皮、薄餅,、意大利面,、燒雞等。每隔一段時間,，兩人就會在肯辛頓宮附近的快餐廳Sticky Fingers大吃漢堡與燒肋骨,。保姆則會確保他們吃了足夠的蔬菜，而他們也十分聽話,。 

兩位王子尤愛雪糕,，摯愛是Haagen-Dazs的chocolate chip，常常借故到廚房留連,，再彬彬有禮地討雪糕吃,。威廉王子習慣坐在廚房的窗沿前，捧著雪糕杯,，一匙一匙地吃,，再小心翼翼地把風，留意負責看管自己的保姆是否走近,。 

王子只能在與母親戴妃同住的肯辛頓宮里,，才能如此無拘無束，若是到白金漢宮探祖母,、又想吃雪糕的話,，女王會先囑咐隨從，再由隨從傳達給總廚,，再轉(zhuǎn)達給餅點廚師,，囑咐銀具房送上銀餐具，餐巾房送上餐巾,，把雪糕妥為裝飾一番,，才由侍從恭恭敬敬地送上，但這樣已是15分鐘后,，而且如此勞師動眾,，難免讓人吃雪糕的興致大打折扣。 

小孩子都愛吃甜點,，除雪糕外,，威廉王子從小就喜歡巧克力餅。此巧克力餅的做法如下：先把黑巧克力溶掉,，加入牛油和糖,，攪拌成巧克力漿，再加入McVities餅干碎,，倒進餅模讓餅成形,，放進冰箱冷凍，待它凝固成餅底后，從冰箱取出并退掉餅模,，鋪上另一層黑巧克力漿,，待巧克力漿稍稍凝固，便可食用,。 

這款巧克力餅不用烤焙,，除了可以想象巧克力都是上等貨外，其他用料可謂平平無奇,，做法也不特別，不過王子就是喜歡,，所以,，就連威廉王子結(jié)婚的大日子，也聘請了當?shù)豈cVitie糕餅公司以此為藍本,，制作了一個多層高的版本,，用來款待賓客。 

不單是王子,，書中提到這也是英女王下午茶的心頭好,，每年生日，她都會要求以一個海綿蛋糕作為餅底的巧克力生日蛋糕,。這位御廚曾被很多王宮訪客詢問該蛋糕的配方,，他特在書中公諸同好。 

此外,，兩位王子當年每個禮拜都要吃上一次的至愛菜式,，是以剁碎的牛肉混入brown sauce，表面鋪上一層厚厚奶酪薯蓉的農(nóng)場餡餅（cottage pie）,，那也是很尋常的食物,。 

這位御廚說，他有責任讓肯辛頓宮中各王室成員的膳食盡量健康,，但卻偶爾遇到兩位王子的斗法,。他回憶說，有一個下午,，在廚房看到一張手寫字條,，上面寫著：“Darren, please give the boys pizza tonight.Thank you.”（達倫，今晚請給兩個男孩做披薩,，謝謝,。）上面有著保姆的簽名，但字體卻歪歪扭扭,，活像一個8歲孩童的筆跡——哈里王子的杰作,。結(jié)果，當晚他還是送上燒雞與蔬菜作為晚餐，而且報以一個暗笑,。 

翌日,，哈里王子又蹦蹦跳跳地走進廚房，說準備告訴母親想以薄餅作為晚餐,。這位御廚遂拿出昨天的字條,，詢問對方自己是否該把這個拿給保姆看。王子眼睛瞪得老大,，氣急敗壞地奔出廚房,。縱然如此,，Darren當晚還是帶著盈盈笑意烤了薄餅——他想戴妃會同意的,。 

這些王子的童年經(jīng)歷中，除了讓人莞爾的,，也有讓人感到窩心的,。一次，兩人向Darren提出,，希望能放手讓他們暗地里為母親準備晚餐,。戴妃的心頭好是釀茄子，兩人興高采烈又雞手鴨腳地做菜,，盡管將制成品弄得像是一團糊,，但戴妃見到后還是忍不住掩面驚呼，她一口一口地吃下,，面露無比幸福的微笑,。這位御廚說，他相信那些茄子一定很好吃,，因為當中洋溢了愛,。 

當日為了吃雪糕和薄餅費盡心機的小孩，20年后的今天,，已經(jīng)成了氣宇軒昂的男子,，歲月的流逝，又豈能不讓人感慨萬千,。