“剛?cè)脒@行是受日劇的影響。你看過《娘王》,、《女帝》嗎,?都是講述日本夜店女公關(guān)的故事。做這行不僅需美麗,,還需要智商,、情商。在這行混久了,,這些能力也自然而然上去了,?!敝袊⒘崮我?yàn)楦改冈谌毡竟ぷ鞫鴣淼饺毡?,為了提高日語能力,她開始從事在國內(nèi)看來是禁忌的職業(yè),。
日本的夜店里有不少女孩出沒,,她們年輕、漂亮,,白天在大學(xué)讀書,,晚上混跡在風(fēng)月場所。單拿東京來說,,就有幾處夜店聚集地,,新宿歌舞伎町、上野御徒町,、六本木等地都能看到大大小小的俱樂部和女孩酒吧,,而檔次最高的則在銀座。
夜幕降臨,,銀座不再是中國游客瘋狂購物的高級購物街,,而是風(fēng)花雪月、媚色生香的情色之地,。如果你以為這里只有情色那就大錯(cuò)特錯(cuò),,這里還是男人們的生意場,,在女人的襯托下,男人們的生意也似乎越談越順,。
玲奈所在的店叫作“俱樂部蘭”,,蘭明子是這家高級俱樂部的媽媽桑,她手下多的時(shí)候有三十多個(gè)女孩,。風(fēng)光的時(shí)候,,在銀座開過3家俱樂部、6-7家美容院,,還有1家中餐館,。對她來說,作為一個(gè)華人,,能在日本高級俱樂部云集的銀座占據(jù)一席之地,,是一件值得驕傲的事情。
她算是最早一批來日本的中國人,。1986年,,未滿30歲的她孤身一人來日本闖蕩,兜里只有從國內(nèi)帶來的3000元,。到日本1年后,,她開始在銀座俱樂部工作。和大多數(shù)從事這個(gè)職業(yè)的中國女孩一樣,,她說:“干這行學(xué)語言最方便,,出入銀座俱樂部的客人水平都很高,從他們身上能學(xué)到一些東西,?!碑?dāng)然,女公關(guān)的工資也是可觀的,,最低1小時(shí)也有150元,。
她們的工作就是開酒、陪客人喝酒,、聊天,、唱歌。帶客人來,,會有附加的收入,;酒開得多了,女公關(guān)也會有提成,。掙得多的女公關(guān),,月收上萬是不成問題的。有時(shí)候,,客人送的禮物,、給的小費(fèi)可能都比一天的工資多,。這和國內(nèi)的俱樂部似乎有些相似。
但是銀座的女公關(guān)更注重的是客人的感受,,要讓客人高興出錢,。所以開酒需要審時(shí)度勢以及注重語言上的技巧。蘭明子說:“在俱樂部工作,,不能隨便打探客人的隱私,,聽到的信息也不能外傳。銀座俱樂部是很多企業(yè)老板談生意的地方,,在那里的公關(guān)們需要嘴嚴(yán),。”
工作3年以后,,由于老板和俱樂部里的媽媽桑關(guān)系不合,,蘭明子大膽接手了店面,成了雇傭媽媽桑,。在日本,,有的俱樂部是媽媽桑自己經(jīng)營,有的則是老板雇媽媽桑來經(jīng)營,。但作為外國人,,起初并不好做。她說:“日本人在這種地方都開不了店,,更何況是中國人,,很多日本女孩都不服你?!钡幢闳绱?,她還是拿出中國人的猛勁兒,?!叭毡救瞬环遥揖凸椭袊?,做一家純中國式的俱樂部,,女孩都穿中國旗袍?!碧m明子的變通,,也讓她的店在銀座一炮打響。
蘭明子是在銀座最先開店的中國人,,“當(dāng)時(shí)就我一家中國人的俱樂部,,姑娘都很漂亮,價(jià)格也算便宜,,300元1小時(shí),,還請了人發(fā)傳單,。”在銀座,,一個(gè)客人1小時(shí)最低消費(fèi)也要600元,。但為了最初吸引客源,低價(jià)戰(zhàn)略十分奏效,。
新穎的模式,、低廉的價(jià)格,只一年的功夫,,她就開起了分店,。此后,新來的中國人也頻頻效仿她,。但中國人多了,,氛圍也越來越差,有的中國媽媽桑不僅會宰客,,還會到別的店里搶女孩,。而蘭明子是重視信譽(yù)的,她不是要賺一時(shí)的錢,,而是要走得長遠(yuǎn),。
蘭明子在開店之前,也曾到處去學(xué)習(xí),。上半夜在銀座工作,,下半夜在六本木、新宿打工,,去不同的店里觀察不同的客人,。她說:“做這行,最重要的就是要了解客人的心理,,要采取心理戰(zhàn)術(shù)。如果你不了解客人需要什么,,他就不會再來你的店里,?!?/p>
比如說,“有的日本客人越不想聽什么,越會迎合對方說自己愛聽,,這時(shí)候你就要看懂他,。還有的客人來你的店里,,如果他說這個(gè)店里媽媽桑最好,,你要知道他不是在夸你,而是在告訴你他身邊的女孩不行,,要你給他換一個(gè),?!碧m明子最自信的就是自己的眼力和悟性,,她說:“這是一種感覺,很多東西是看不見的,。我每天一進(jìn)店,就知道今天店里的狀態(tài)如何,,客人對店里的印象也是靠這種感覺,?!倍@種能力也是日積月累的積累,,客人的一個(gè)表情一個(gè)動(dòng)作她都看在眼里,。“只有給客人一個(gè)信任感,,讓他知道來你的店不會失望,,他才會繼續(xù)光顧,?!?/p>
此外,,在日本,,優(yōu)秀的女公關(guān)都不是靠色相取勝,,而是靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。照她的話說,就是要“用心服務(wù)”,。女孩子論姿色都是旗鼓相當(dāng),拼的則是對顧客的那份心,?!澳阌X得給客人拿個(gè)煙灰缸,,就是服務(wù)嗎?那不是,。服務(wù)就是要在客人想到之前先做到,。”
光顧俱樂部的客人大抵有三種,,一種是為了應(yīng)酬,招待客戶,;一種是為了排解工作壓力,;還有一種就是為了打發(fā)寂寞。面對第一種,,“你需要讓他的客戶滿意才行,??腿擞X得到你店里以后,,他的生意越做越好,,才會更愿意光顧你的店,?!泵鎸髢烧?,“你要會說很多體諒他的話,,幫他緩解壓力,排解寂寞,?!痹谌毡咀雠P(guān),提供的不是肉體服務(wù),,而是精神服務(wù),。做女公關(guān)并不意味著要被客人揩油,,越是檔次高的俱樂部,,客人的社會地位也越高,,越不會動(dòng)手動(dòng)腳,。而你的說話水平有多高,就會有多少人氣,。人氣則決定了你能帶來多少客人,能掙多少錢,。
身為媽媽桑,,她不僅要了解客人的心理,,還要知道店里的女孩在想什么,“你不知道的話,,店里的女孩把客人都得罪光了,,你都不知道?!贝送?,她還需要根據(jù)每個(gè)女孩的特點(diǎn),去培養(yǎng)她們,。“首先要教會她愛美,,教會她說話要有限度,語言要有風(fēng)度,?!痹诰銟凡坷铮瑔渭?、認(rèn)真的女孩最有人氣,,既要有一點(diǎn)風(fēng)流,也不能太過風(fēng)流,?!白雠P(guān),天賦是一方面,,更重要的是用心做,。說白了,就是要你會演戲,,俱樂部就是你的舞臺,,一個(gè)晚上4個(gè)小時(shí),你要使勁演,,演得真才能打動(dòng)人,。”
在銀座開了近30年的俱樂部,,她認(rèn)為“只要用心服務(wù),就會戰(zhàn)勝萬難”,。而這用心,,也不是一天兩天的事情,,而需要持之以恒,。到蘭明子店里的客人,,少則幾年,多則十幾,、二十年,都是長期顧客,。有的客人最初來店里的時(shí)候,,還只是課長級別,幾年過去了,,有的升到了部長,,有的干脆就做了社長,。他們不僅會帶客戶光顧她的生意,,還會向她傾訴工作上的難題或連妻子都不一定知道的內(nèi)心煩惱,甚至?xí)儐査囊庖?。能得到別人的信任,,這讓她很有成就感,。但就算她的生意風(fēng)生水起,,她也時(shí)刻提醒自己不忘初心,。即使是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的時(shí)代,她也會偶爾給客人寫信,,多的時(shí)候郵票錢就要幾千塊,。做這一行最厲害的莫過于記憶力,,客人再多,,她也不會忘記客人的名字,,每到客人的生日,,她還會送上祝福,。
不過,,現(xiàn)在的銀座已經(jīng)不再是她當(dāng)年剛開店時(shí)候的樣子,。觀察銀座的變化,,也可以看出日本經(jīng)濟(jì)的景氣程度,,以及中日關(guān)系的狀況,。她剛開店的時(shí)候處于日本經(jīng)濟(jì)泡沫時(shí)期,客滿為患,。但現(xiàn)在就明顯不如從前,。不少日企從中國撤退,,也影響了她店里的生意,。但她從不氣餒,,每天照舊跟客人聯(lián)系,,即便偶爾也會被客人嫌棄,。蘭明子說:“‘俱樂部蘭’在銀座也是一個(gè)品牌,,這個(gè)品牌我不想扔掉,。即便哪一天我不想開了,也想培養(yǎng)別人開,。我想讓這個(gè)品牌在銀座一直存在下去,?!?/p>
在做生意上,,她也一直要求自己一心一意,兢兢業(yè)業(yè),。她說:“掙錢都不容易,,沒有捷徑,。你必須用心,永遠(yuǎn)像你第一天上班那樣,。”
(按采訪對象要求,,文中人名均為化名)
在日本書店中,你可以看到一些女公關(guān)的著作,,比如 《銀座女公關(guān)的談話技術(shù)》,、《銀座NO.1女公關(guān):如何通過談話,,抓住顧客的心》 等等,。能讓客人開多少酒,,開多貴的酒,,都要靠女公關(guān)的談話技能,。銀座一流的女公關(guān),能讓客戶自愿開幾瓶上萬的酒,。而剛?cè)胄械呐?,可能只能要到一杯雞尾酒,。