我父母那代人很難理解年輕人在“吃貨”這個(gè)詞上寄予的情懷,。他們過去也說“吃貨”,，但含義跟“飯桶”差不多,。吃者,，口腹之欲也，再加個(gè)“貨”,，能是什么好東西,？但時(shí)代不一樣了，年輕人紛紛給自己貼上“吃貨”標(biāo)簽,，感覺自豪得很,。吃到什么美食都恨不能昭告天下。動(dòng)筷子之前不先拍個(gè)照片,，簡(jiǎn)直不能算是吃過了,。

專業(yè)的食評(píng)家常常不屑地說：大部分吃貨并沒有那么挑剔的味蕾，也不追求口味的細(xì)微提升,，他們只是在進(jìn)行身份認(rèn)同,，把“吃好吃的”這種行為，等價(jià)于地位和生活品質(zhì)的象征,。但是,，僅僅把自居為“吃貨”理解為一種炫耀，仍然是不準(zhǔn)確的,。隨便翻幾頁你的朋友圈,，一定能看到“吃貨”邊得瑟邊哭：“嗚嗚，討厭,，今天又吃多了,。”

這就是說,，對(duì)于食物,，他們有一種微妙的罪惡感。進(jìn)食原本是一組矛盾的意象,。一方面,，它象征著美好生活，另一方面,，它的營(yíng)養(yǎng)和卡路里在失去節(jié)制之后，又意味著不健康和缺乏美感,。節(jié)食在現(xiàn)代社會(huì)帶有道德的正面意味,，是精英人士的追求，是意志力的體現(xiàn),，甚至連饑餓,、嘔吐、瀉藥看起來也沒有那么糟糕,。因此,，“吃貨”曬美食曬得多了,，倒也不會(huì)理直氣壯地驕傲，總有一點(diǎn)猶抱琵琶半遮面,，好像在認(rèn)罪：“好啦,，我有自知之明，我就是這么個(gè)無法自控的人,，請(qǐng)看我的罪證,。”帶著點(diǎn)兒破罐子破摔的自嘲,。

但這種自嘲,，又不完全是認(rèn)真的自我批判。類似于美女故意挑幾張好看的照片曬出來,，一邊抱怨：“最近又長(zhǎng)胖了,，沒法見人了”——大家都懂這是什么意思。人家謙虛一下是人家的樂趣,，你要當(dāng)真那就是自取其辱,。如果有人故意犯賤，評(píng)論一句“真是,，胖了一圈”,，保證會(huì)被拉黑。吃貨的罪惡感也一樣,，得當(dāng)成玩笑來理解,，點(diǎn)個(gè)贊就夠了。

然而,，吃貨又不只是開玩笑,，他們對(duì)食物的糾結(jié)往往出自真心。午夜夢(mèng)回,，未必不苦惱于失控的罪惡,。我做過幾例進(jìn)食障礙的心理咨詢，都是人前說笑,，人后心碎,。表面上，他們笑瞇瞇地唉聲嘆氣,，“今天又吃多了”,，你聽不出一絲情緒波動(dòng)，以為只是一句漂亮的空話,。但實(shí)際上,，那是躲貓貓最高明的境界。掩蓋罪惡感最好的辦法,，就是大張旗鼓喊出自己的罪惡,。你問他們：“罪惡?jiǎn)?？”他們歡快地承認(rèn)：“罪惡呀！”一臉的笑瞇瞇,。

這種表達(dá)罪惡感的方式,，跟一部分人給自己貼上“拖延癥”的標(biāo)簽很像，已經(jīng)接近于一種全民狂歡,。國慶假期前,，微博有個(gè)熱門詞條叫作“新型拖延癥”，就是一句話：“有什么事等‘十一’放假回來再說,?！本W(wǎng)友紛紛大喊“躺槍”，但是說起來又嬉皮笑臉,。你說他們不難受嗎,？他們都已經(jīng)中槍了。你說他們難受嗎,？他們明明又玩得很開心,。

這種帶著歡樂的認(rèn)罪，正仿佛帶著懊惱的炫耀,，凝成一句自嘲,，融解在五光十色的美食照片和一連串的點(diǎn)贊中，是今日廣泛流行的迷醉,?？陬^的自嘲掩蓋了心里的自責(zé)，炫耀進(jìn)食的快感化解了進(jìn)食后的空虛,。任何標(biāo)簽的盛行,，都是為了在社會(huì)中尋找自己的位置?！俺载洝币嗖焕?。他們發(fā)美食圖片，在網(wǎng)上又有一種專門術(shù)語,，叫“報(bào)復(fù)社會(huì)”,，意思是讓肚子餓的人看了痛苦。這個(gè)玩笑似的用詞同樣透露出他們和真實(shí)世界的關(guān)系：他們將自己歸類于“社會(huì)”之外的少數(shù),，仿佛無家可歸的犯罪者,，惟有手里的美食才是報(bào)復(fù)的武器。如果不是“吃貨”,，他們就什么也不是了。從這個(gè)意義上,，他們的罪惡感未必是為了報(bào)復(fù)社會(huì)中的其他人,，也許只是為了贖回自己,。