前些時(shí)候，到臺灣開一個(gè)學(xué)術(shù)會議,，中午一眾與會學(xué)者在休息室內(nèi)吃便當(dāng),。這些便當(dāng)內(nèi)里精致地分成一格一格，有飯,、雞腿,、魚塊、香腸片,、小魚干,、鹵蛋、醬菜,、炒清菜,、豆腐……雖然每樣份量頗少，但勝在花款繁多,，十分豐盛,，絕不單調(diào)，其實(shí)也是一次口味,、口感豐富的饗宴,。
我好奇地問主辦者，這樣一個(gè)便當(dāng)要賣多少錢,？他說是兩百元新臺幣（即約四十元人民幣）,，實(shí)在價(jià)廉物美。主辦者還說,，為了省時(shí)和更有效率,，臺灣人越來越習(xí)慣在即使是學(xué)術(shù)會議這類正式場合，也用便當(dāng)解決午餐,。
臺灣的便當(dāng),，原本是為了方便鐵路上的長途旅客，當(dāng)中尤以嘉義市這個(gè)鐵路線交匯點(diǎn)的最出名。發(fā)展至今,，臺灣的便當(dāng)已多姿多彩,。他們會把盒子精致地分成一格一格，每格都放不同的菜,，由前菜,，到醬菜,，到蔬菜,，到雞蛋，再到豬,、牛,、雞、鴨,、鵝,、魚、蝦等肉食,，配搭千變?nèi)f化,，不但吃得豐盛，也吃出一種體貼,、窩心的感覺,。
說起便當(dāng)?shù)亩嘧硕嗖剩蚁肫?/span>2011年尾看到的一條讓人發(fā)笑的新聞,。當(dāng)時(shí)陳水扁的兒子陳致中,，舉辦了一個(gè)名為“阿扁便當(dāng)盒感恩餐會”的籌款餐會，感恩為名,，籌款為實(shí),。餐券每張售價(jià)新臺幣一千元（約二百元人民幣），總共賣出一千張,，筵開一百席,，原本場面頗為熱鬧，后來卻尷尬收場,。
進(jìn)場者原以為既然叫“便當(dāng)餐會”,，至少有個(gè)便當(dāng)可以吃，結(jié)果卻大失所望,，工作人員送上餐桌的,，只是一大盤蝦仁炒米粉、一大碗貢丸湯,、一蒸籠黑沙包子,，加上幾根香蕉，還有杯水，僅此而已,，再沒有其他食物,。
買票者起初以為會有其他菜色上桌，也沒多吃米粉,，但越等越不對勁,，私下向工作人員打聽，才知道食物僅僅如此,，趕緊多夾米粉吃,。但也有人開始臉黑，語帶牢騷,。陳致中留意到會眾的反應(yīng),，上臺致詞時(shí)特別表示，飯菜準(zhǔn)備得不好,，向大家道歉,，請包容體諒。
香港人看了之后,，大惑不解,，事先說明是吃便當(dāng)，還會有什么期望,？我們平時(shí)午飯甚至晚飯,，吃個(gè)飯盒，很多時(shí)候也是類似的炒粉面,，至少他們還多了一碗貢丸湯,，還要嫌三嫌四，是否太苛求了一點(diǎn)呢,？
但看完前面的介紹,，大家便明白，原來這里牽涉一個(gè)文化差異,。我們往往把臺灣人的便當(dāng),，簡單等同于我們的飯盒，其實(shí)兩者大有差異,。所以,，大家都能理解那便當(dāng)餐會中的會眾當(dāng)時(shí)期望落空的心情了吧。
以便當(dāng)來籌募選舉經(jīng)費(fèi),，其實(shí)不止陳致中一個(gè),，還有2012年臺灣“總統(tǒng)”大選時(shí)，代表民進(jìn)黨出戰(zhàn)馬英九的蔡英文,。
她在《從洋蔥炒蛋到小英便當(dāng)》一書中提到,，有一次,，她們到屏東進(jìn)行小額募款，是以“小英便當(dāng)”餐會形式進(jìn)行,，她如此形容“小英便當(dāng)”：
“小英便當(dāng)”是年輕黨工想出來的可愛募款妙招,，包括上面印有我圖像的帆布便當(dāng)袋、一個(gè)可重復(fù)使用的便當(dāng)盒及一雙筷子,。便當(dāng)里都是在地的食材,，例如在臺南縣舉辦的某次募款餐會，菜單共有九道菜,，使用的食材全是臺南縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特產(chǎn),，包括后壁冠軍米、學(xué)甲鰻魚,、下營鵝肉,、白河蓮子飯,、關(guān)廟菠蘿排骨,、善化鴨蛋、將軍胡蘿卜,、花椰菜及安平蝦卷,，還搭配龍崎的竹炭筷和當(dāng)?shù)厮Ｎ覀兊哪伎畈腿且粡堃蝗f元,，但餐會吃的不是什么酒席或流水席,，而是便當(dāng)。算起來,，一個(gè)便當(dāng)一萬元,，真的很貴。
讀者讀到這里,，看到便當(dāng)這么豐富,，有鰻魚，有鵝肉,，有排骨,，有蝦卷，對照之前陳致中那次只有炒米粉,、貢丸湯的便當(dāng)餐會,，便明白為何現(xiàn)場會有人黑臉了吧。
但一萬元新臺幣一個(gè)飯盒,，折合成人民幣二千元,，不是又貴了嗎？事實(shí)上,，蔡英文在書中有補(bǔ)充：
那一天,，有一桌坐了十人,，算算這就是十萬元的捐款了。負(fù)責(zé)這一桌的人告訴我：“主席,，其實(shí)這十個(gè)人代表了一百個(gè)人,。”我不解,，為什么他們代表一百個(gè)人,？原來，一萬元對他們每一個(gè)人都是不小的負(fù)擔(dān),，所以,，經(jīng)過討論，他們決定一人出一千元,，十個(gè)人湊了一萬元,，然后再派一個(gè)代表來吃這個(gè)小英便當(dāng)。
