1877年,，地理學(xué)家費迪南·李?；舴页霭婢拗吨袊何业穆眯信c研究》,，在書中,，他第一次提到了“絲綢之路”這個名詞，用以指代中國絲綢西運中亞和歐洲的交通道路,。

翻開歷史,，從秦漢到唐、宋,、明、清,，一條絲綢之路,，一條茶馬古道,，穿行于這條萬里之路中的人們也帶著文化隨行。

上世紀(jì)80年代,，瑪格南攝影師伊恩·貝瑞（Ian Berry）曾涉足于此,，自西向東，用鏡頭記錄了他的所見所聞,。古老的絲路傳說因而被具象化,，成為親切可感的日常衣食用度——伊斯坦布爾的舞者，烏魯木齊的婚紗照花絮,，吐魯番的戶外小吃攤,，西安的兵馬俑和街頭小攤上的蒸籠，在公園晨練的北京大爺,。

絲綢之路不僅是東方對西方的探詢,，也是西方對東方的獵奇。對他而言,，這是一次“掃街”的長征,，它們都藏在照片背后述說著關(guān)于凝固的瞬間、記憶,、情緒的故事,。攝影，是眼睛的眼神,，是時間的琥珀,。

藉由絲綢之路，兩千多年前西域的葡萄酒走入盛唐,，在詩里留下“落花踏盡游何處,，笑入胡姬酒肆中”。而白酒,，作為穿越五千年中華歷史的文化符號之一,，也正從絲綢之路、茶馬古道香飄海外,，以凜冽,、清香、醇厚的標(biāo)簽,，讓白酒成為世界性的語言——那時的人工釀制蒸餾酒有一個共同的名字：“汾”,。

歷史上，“汾酒”作為中國白酒的代名詞,，一直伴隨著中國人——王侯將相族,，尋常百姓家。汾酒立體、柔和,、豐盛的清香,，經(jīng)由漫長而復(fù)雜的環(huán)環(huán)相扣的制酒工序而來。

時間的藝術(shù)與魔力,，讓釀制期間純粹清澈的匠心風(fēng)骨傳承千年,，透過杯中乾坤，順喉而下,，在濃縮的酒液,、飲后的余香中留下歲月的積淀。

攝影的意義也在于此,，它是超越時空的語言,、超越時間的媒介。盡管世事更迭,，但在攝影師肖全的鏡頭下,，攝影集里的面孔定格了一段段歷史和時空，將閃亮的年代從被攝者身上“拓印”下來,，讓時間有跡可循,。

在歷史學(xué)家錢文忠眼里，“酒是一種溝通的語言,，是應(yīng)該像音樂一樣,，全世界、全人類通用的,?！宾』I交錯間，以“汾酒”為媒,，古人曲水流觴之興也似乎穿透時間,，讓今人看到了屬于東方哲學(xué)和中國文化的浪漫氣質(zhì)。

杜牧的一句“牧童遙指杏花村”在古詩文集中流傳至今,，作家李敬澤說,，“這首詩有我們獨特的文化記憶。在古代,，走遠路是很辛苦的一件事情,。清明時節(jié)，在紛紛春雨和泥濘濕冷之中,，有行旅之人的疲憊,、沉郁和孤獨，杏花村的酒家則代表了一個溫暖的地方,，這個場景千百年來撫慰了無數(shù)旅人,?！?/span>

汾酒從歷史中走來，又走向四海,。

每一滴汾酒,，都定格了釀酒時某一時某一瞬的微生物乳酸菌,，定格了飲酒人當(dāng)下的快意灑脫,，蘊含著中國六千年不間斷的釀造史、五千年農(nóng)耕文明的智慧,、八百年蒸餾史中對時令與節(jié)氣自然規(guī)律的敬仰和崇尚,，其背后的釀酒工藝、歷史底蘊,，都是時間的注腳,。