農(nóng)歷三月,,春氣回暖,雨量豐沛,,正是春耕開始的時(shí)節(jié),,許多民族在這時(shí)候表達(dá)對農(nóng)耕的信仰,。布依族在三月三祭祀山神,期盼山神滅蝗蟲,、驅(qū)螞蚱,,保護(hù)莊家;畬族人過谷生日,,給米涂上一層顏色,,祈求豐年。在苗族,,農(nóng)歷三月第一個(gè)丑日要舉行“嘎牙鍋”,,以一場盛大的活動提示著春耕將至,故“嘎牙鍋”又稱“開秧節(jié)”,、“收心節(jié)”,。
“嘎牙鍋”曾中斷了60年,2017年起,,貴州黔東南苗族侗族自治州從江縣丙妹鎮(zhèn)大塘村恢復(fù)舉辦,。大塘村在苗語叫“養(yǎng)翁”,雖然多年沒有舉行“嘎牙鍋”,,村里的老人們一直記得節(jié)日的習(xí)俗,。
節(jié)日從家庭祭祖開始,簡單的儀式過后,,苗家人端出蒸制好的花米飯,,配上魚蝦、雞蛋、泥鰍等菜肴,,等待上門的客人。村里的孩子們穿上苗族傳統(tǒng)服飾,,連成一排,,跟著拎竹筐和竹筒的大人走村串戶討要“百家飯”。在村里走過一圈,,竹籃里就裝滿了各家的花米飯,。
午后飯畢,寨老領(lǐng)著村里人來到社堂舉行統(tǒng)一祭祀活動,,小伙子們圍著山坡吹奏蘆笙,。蘆笙用粗細(xì)長短不同的竹筒制作而成,短的蘆笙不過半米,,長的超過人身,,竹和風(fēng)吹出蘆笙渾厚悠長的聲音。寨老完成祭祀后,,領(lǐng)著眾人往村外走,,去崗邊寨南順蘆笙堂參加盛大的“搶野雞”蘆笙會活動。蘆笙手扛著蘆笙,、挑著百家飯和野雞,,浩浩蕩蕩地行走在山間。
“搶野雞”是整個(gè)節(jié)日中最精彩的部分,,大塘村的兩個(gè)寨子一守一攻,,充滿了競技的刺激和協(xié)作的熱情。今年,,把守的一方是江邊寨,,攻搶的一方是大寨。江邊寨準(zhǔn)備了一只體態(tài)健碩的野雞,,將它掛在蘆笙堂中央的一根1丈5高的麻櫟木桿上,,男人們在木桿前緊密地站成一堵人墻。大寨的男人們也準(zhǔn)備好了,,他們肩并肩地向前沖,,和江邊寨形成對壘之勢。幾番較量后,,兩個(gè)寨子的人們擠成一團(tuán),,大寨的一名年輕人在同村人的托舉下攀上了木樁,成功奪取野雞,。
以前,,大塘村的男人以狩獵為生,身手是否敏捷決定了男人在村里的地位,“搶野雞”就成了年輕人展現(xiàn)自身力量的舞臺,?!皳屢半u”活動中表現(xiàn)出彩的男子更能引起異性的注意,借此找到伴侶,,一起耕種土地,、繁衍人丁,帶來生生不息的希望,。
飯食的香氣在河灘邊彌漫開來,兩個(gè)寨子的人共同拿出竹筐里的“百家飯”,,與在場的人分而食之,。“花米飯”由糯米蒸制而成,。糯米適應(yīng)黔東南地區(qū)的土地,,是這里出產(chǎn)的最具代表的農(nóng)作物之一,也是這里逢年過節(jié)必備的食材,。人們用舊年的收獲期盼新年的豐收,。
在河灘上,男人們最后一次吹奏蘆笙,?!案卵厘仭敝螅藗兪招母赊r(nóng)活,,蘆笙會被封存起來,,直到糯禾豐收的時(shí)候,人們再次吹響蘆笙慶賀新米節(jié),。
返村的山道上,,大塘村宰博寨的村民守在半路,用浸過泥水的樹枝給過路的大寨村民涂抹泥漿,。苗族人相信,,被泥漿裹著越多越有福氣。土地和水,,都是孕育生命的事物,。