2022年6月16日,,在江門開平赤坎鎮(zhèn)樹溪村,,羅偉特,、譚慧敏和梁立鋒正在稻田里查看稻穗生長情況(張由瓊/圖)
2017年6月,一次偶然機會,我得知有三位香港年輕人,不顧親友反對,,來到江門偏僻的農(nóng)業(yè)基地,研究“魚菜共生”的有機水培課題,,每天養(yǎng)魚,、種菜、做研究,、寫報告,,一呆就是14個月。家人一度以為他們進(jìn)了傳銷組織,。
前往江門開平采訪,,看到了電影中才會有的橋段:一名香港大學(xué)生兼職為一位企業(yè)家做英文翻譯,企業(yè)家總在閑暇時和他說養(yǎng)豬,、種菜的事情,。大四畢業(yè)前需要進(jìn)行社會實踐,年輕人和另外兩名中學(xué)同學(xué)來咨詢企業(yè)家的意見,,企業(yè)家說你們?nèi)パ芯俊棒~菜共生”項目吧,。
香港農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,,于是三名年輕人來到廣東,,尋求免費場地進(jìn)行項目實踐。被他們的真誠打動,,江門市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范基地不僅免費提供400平方米大棚,,還申請了五萬元“市長機動資金”扶持他們。
半年后,細(xì)皮嫩肉曬得黝黑結(jié)實,,三名年輕人出色地完成社會實踐,,準(zhǔn)備返回香港。那位企業(yè)家說,,你們繼續(xù)負(fù)責(zé)這個項目,,我來投資。于是他們扎根內(nèi)地進(jìn)行創(chuàng)業(yè),。
男生羅偉特,、梁立鋒都是1992年出生,分別畢業(yè)于香港中文大學(xué),、香港理工大學(xué),。女生譚慧敏大一歲,畢業(yè)于香港樹仁大學(xué),。三人同是香島中學(xué)的同學(xué),。在內(nèi)地和香港的采訪中,從五金店的老板到附近村莊的農(nóng)民,,從學(xué)校的老師到屋邨里的管理員,,無不豎起大拇指稱贊他們。農(nóng)業(yè)基地的工作人員說,,一開始以為只是學(xué)生來玩玩,,完成學(xué)校規(guī)定的社會實踐,但年輕人的表現(xiàn)出乎大家意料,,起早摸黑,,不怕蚊蟲叮咬,除了虛心好學(xué),,還會運用科學(xué)手段改良技術(shù),。他們陽光、謙遜,、勤奮的形象贏得了大家的好感,。
2017年6月22日,三位香港青年正在江門的農(nóng)業(yè)基地研究魚菜共生的有機水培課題,。三人分工明確,,譚慧敏養(yǎng)魚,羅偉特種菜,,梁立鋒研發(fā),、設(shè)計水循環(huán)系統(tǒng)(張由瓊/圖)
2017年6月22日,三人將出了問題的過濾器抬出水池,。為了省錢,,他們需要自行研制一款適合“魚菜共生”系統(tǒng)的過濾器(張由瓊/圖)
2017年6月22日,江門市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范基地?fù)碛旋R備的實驗室,三人分別對蠅蛆進(jìn)行稱重,,對水質(zhì),、蔬菜進(jìn)行化驗(張由瓊/圖)
2017年7月2日,《南方日報》推出報道后反響熱烈,,來自香港的投資資金也陸續(xù)到位,,“魚菜共生”項目即將進(jìn)入量產(chǎn),然而,,一場突如其來的臺風(fēng)摧毀了一切,。2017年8月23日,強臺風(fēng)“天鴿”肆虐珠三角,,江門市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范基地遭到重創(chuàng),,羅偉特、梁立鋒和譚慧敏目睹自己的蔬菜大棚被夷為平地,,所有實驗設(shè)備和成果付之東流,。三人足足一星期都沒緩過神來,默默流淚,。
臺風(fēng)過境后,,經(jīng)過修繕,基地重新給了兩個玻璃智能實驗大棚,,從挫折中走出來的三人決定重新設(shè)計魚菜共生的水循環(huán)系統(tǒng),,嘗試氣霧栽培的種植方式。
2018年10月23日,,新的水循環(huán)系統(tǒng)建成,,恰逢港珠澳大橋開通,他們興奮地在棚架寫下紀(jì)念話語,。2010年港珠澳大橋仍在建設(shè)時,,三人還在香島中學(xué)念中六,學(xué)校舉行晚會,,班里決定表演一個與港珠澳大橋相關(guān)的話劇,,羅偉特和梁立鋒扮演了兩只笨拙的“白海豚”。
港珠澳大橋建成通車,,大大縮短了他們回港的時間,,彼時三人就開始憧憬,未來自己生產(chǎn)的蔬菜要通過大橋運往香港銷售,。2021年5月,,這個夢想終于實現(xiàn)了,當(dāng)蔬菜運到香港,,親朋好友們都開心地去超市找尋,。
2022年7月,適逢香港回歸25周年,,離第一次報道已經(jīng)過去了五年,,這期間廣深港高鐵開通,港珠澳大橋通車,,《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》發(fā)布,,大灣區(qū)城市群聯(lián)系越來越緊密。而在“魚菜共生”創(chuàng)業(yè)取得成效后,,2022年初,,三人冒出更大膽的想法,在開平赤坎租下500畝田地進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植,,300畝種水稻,、200畝種蔬菜,沿用了“魚菜共生”原理,,將魚塘的水經(jīng)過水循環(huán)系統(tǒng)處理后進(jìn)行灌溉,。不僅是蔬菜,他們還希望香港的親朋好友吃上他們種的大米,。
五年時間,,跨越伶仃洋,三名香港青年已從剛畢業(yè)的大學(xué)生成為了企業(yè)負(fù)責(zé)人,,團隊在2020年還榮獲“廣東青年五四獎?wù)隆?。家人也從?dāng)初的不理解到現(xiàn)在的全力支持。如今,,譚慧敏在江門結(jié)婚成家,,有了兩個可愛的孩子。三人坦言,,這一切都是粵港澳大灣區(qū)帶來的機遇,,期待著自己與大灣區(qū)共同成長,如同種植的水稻和蔬菜一樣,,生機勃勃,。
2017年6月23日,開平市宅梧鎮(zhèn)舉行了一場江門市科技下鄉(xiāng)活動,,三人幫助基地的工作人員一起給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民送樹苗和種子
2017年6月22日晚,,三人在宿舍里交流當(dāng)天的心得體會。他們住在一間二十多平方米的宿舍,,蚊子特別多,,需放置雙層蚊帳(張由瓊/圖)
2017年8月,強臺風(fēng)“天鴿”肆虐珠三角地區(qū),,江門市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范基地的蔬菜大棚損毀嚴(yán)重,,一年后仍未完全修復(fù)(張由瓊/圖)
2018年11月1日,,羅偉特與梁立鋒將菜苗植入氣霧栽培的棚架里。新的栽培系統(tǒng)建成當(dāng)天,,恰逢港珠澳大橋開通,,他們興奮地在棚架寫下紀(jì)念文字(張由瓊/圖)
2017年6月28日,三人回到香港后,,來到海濱長廊吹風(fēng),,臨近香港回歸20周年慶典,觀光的游客增加不少(張由瓊/圖)
2017年6月28日,,回到母校香島中學(xué),,在學(xué)校禮堂內(nèi)碰到正在演話劇的學(xué)弟學(xué)妹,大家饒有興致地攀談起來(張由瓊/圖)
2017年6月28日,,位于新界沙田的水泉澳邨是香港新建成的公共屋邨,,羅偉特一家四口申請到一間36平方米的房子(張由瓊/圖)
2018年11月2日上午,三人第一次通過港珠澳大橋返港(張由瓊/圖)
2022年6月16日,,由于開始嘗試種植水稻,,羅偉特、梁立鋒和譚慧敏對各種類型的土壤進(jìn)行實驗(張由瓊/圖)
2022年6月16日,,位于開平市蒼城鎮(zhèn)的江門市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范基地,,群山環(huán)繞,是三人夢想啟航的地方(張由瓊/圖)
各種類型的土壤標(biāo)本(張由瓊/圖)
2022年6月16日,,羅偉特手捧剛采摘下的蔬菜,。如今,運用“魚菜共生”原理培育出來的蔬菜已經(jīng)實現(xiàn)量產(chǎn)(張由瓊/圖)